แหล่งเรียนรู้การเลี้ยงไก่ประดู่หางดำ นางสมศรี จันทะรินทร์ กลุ่มเลี้ยงไก่พื้นเมืองบ้านห้วยห้าง

 แหล่งเรียนรู้การเลี้ยงไก่ประดู่หางดำ  กลุ่มเลี้ยงไก่พื้นเมืองบ้านห้วยห้าง ตำบลป่าซาง อำเภอเวียงเชียงรุ้ง จังหวัดเชียงราย  ขอแนะนำนางสมศรี จันทะรินทร์  สมาชิกกลุ่มที่มีความขยัน และถนัดด้านการตลาดพอสมควร

 ท่านเกษตรอำเภอสายทัศน์ วงค์ปินตา มาเยี่ยมชม ให้กำลังใจ ซึ่งหลังบ้านมีสระน้ำ มีผักบุ้งลอยอยู่เกือบเต็มกินได้ทั้งคนและไก่ มีวิตามินและโปรตีนสูง ปลูกต้นกล้วยไว้โดยรอบ

 พ่อแม่ไก่ปล่อยอิสระ

 หาอาหารกินเพิ่มเสริมในแปลงหญ้าในสวน

 นาายสุพล ปานพาน ปศุสัตว์อำเภอและนายสายทัศน์ วงค์ปินตา  พูดคุยสอบถาม ตลอดจนแนะนำ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ แบ่งปันประสบการณ์

นางพรทิพย์ เมืองมาน้อย นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ  สัมภาษณ์ เพื่อบันทึกถอดดองค์ความรู้นำไปเผยแพร่ต่อไป

มีเกษตรกรจากมูลนิธิศุภนิมิตรในพื้นที่สูงมาดูงานที่บ้านสมศรี

มีลูกค้าเป็นช่างตัดผมจากอำเภอแม่สายมาชื้อไก่ประดู่หางดำไปเลี้ยงทำพันธุ์เพราะโตเร็ว เนื้ออร่อย

ช่างตัดผมเล่าว่ามีเมียเป็นแม่ค้าในตลาดเวลาเอาไปขายแล้วบอกว่าเป็นไก่เมืองปลอดสารจะขายดีตั้งแต่ไข่ จนถึงไก่ตัวโตตัว ราคาดีด้วยจึงได้ลงทุนขับมอเตอร์ไชด์มาชื้อเองถึงบ้านสมศรี อำเภอเวียงเชียงรุ้ง เลยทีเดียว

การผสมอาหารเอง ของกองทุนอาหารไก่ของกลุ่มฯเพื่อลดรายจ่าย

ดูตัวอย่างเครื่องบดข้าวโพด เปลือกหอย ข้าวเปลือก

 เมื่อวันที่ ๒๖ เมษายน ๒๕๕๖ ระหว่างการไปเยี่ยมการดำเนินการฉีดวัคซีนของอาสาปสุสัตว์ได้แวะดูเรื่องบดเอนกประสงค์ของนายแดง วงษา ซึ่งใช้บดข้าวเปลือก ข้าวโพด ไว้เลี้ยงไก่ชน น่าสนใจจัดให้กลุ่มเลี้ยงไก่ประดู่หางดำบ้านห้วยห้างที่มีกองทุนอาหารสัตว์ แก้ไขปัญหาการบดอาหารไก่ เช่นเปลือกหอยที่สามารถหาได้ตามทุ่งนา หนองบึง ไม่ต้องชื้อและหาชื้อ ยากด้วย นายแดงชื้อมือสองมาใช้ราคาไม่ถึงสามพัน เครื่องใหม่คงแพงกว่านี้มาก

 นายแดง วงษา  กำลังเปิดเครื่องให้ดูภายใน

การจะผสมอาหารไก่มีหลายอย่างที่ช่วยบดได้ เช่น ใบกระถิน ข้าว มันสัมปะหลัง เปลือหอย ข้าวโพด

ติวเข้มการลงข้อมูลการชั่งน้ำหนักไก่ประดู่หางดำ

 เมื่อวันที่ ๒๕ เมษายน ๒๕๕๖ นางพรพิมล ใจไหว นักวิชาการสัตวบาลชำนาญการ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย หัวหน้าโครงการวิจัยการพํฒนาไก่ประดู่ฯ ได้พบกลุ่มเกษตรกรร่วมวิจัยจำนวน ๗ ราย แนะนำการลงข้อมูล บันทึกการชั่งน้ำหนักและการจัดการด้านอาหาร เพื่อให้ได้ข้อสรุปต้นทุนการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำแบบรายย่อย อย่างถูกต้องที่สุด เพื่อเกษตรกรกลุ่มอื่นจะได้นำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แหล่งเรียนรู้การเลี้ยงไก่ประดูหางดำกลุ่มเลี้ยงไก่พื้นเมืองบ้านห้วยห้าง

แหล่งที่ ๓ ที่จะแนะนำคือบ้านนางสุธรรม ธรรมศร หรือเรียกกันว่าป้าทับ  เป็นเหรัญญิกของกลุ่มฯรายนี้เลี้ยงไก่เก่งมากตอนนี้มีลุกไก่ขายได้มากกว่าคนอื่น ขยันดูแลไก่เกือบทั้งวันก็ว่าได้ สนใจการเลี้ยงของป้าทับหรืออยากได้ไก่ไปขยายทดลองเลี้ยงดู ตอนนี้ป้าทับมีพ่อแม่พันธุ์มากเพิ่มขึ้น โทรสอบถามป้าได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ ๐๘๒-๗๕๘๒๕๙๖

สภาพทั่วๆไปของฟาร์มป้าทับ ใช้หลังบ้านเต็มพื้นที่ ภาพนี้เป็นที่กกลูกไก่ที่ป้าทับให้แม่ไก่กกลูกช่วงแรกเกิดถึง ๗ วัน มีผ้าบังลมในช่วงอากาศหนาวกลางคืน

มีตาข่ายล้อมเป็นรุ่นๆ เล้าของพ่อแม่พันธุ์ มีลานให้เดินออกกำลัง และขุ้ยเขี่ยตามธรรมชาติของไก่

มีเพื่อนบ้านมาเยี่ยมชมความสำเร็จ

แหล่งเรียนรู้ที่ ๔ ที่แนะนำต่อคือนางอัมพร พลเยี่ยม เรียกกันตามหมู่บ้านว่าป้าอัมพร เลี้ยงไก่ได้ดีพอๆกับป้าทับ มีไก่พื้นเมืองที่มีอยู่เดิมและเลี้ยงไก่ประดู่หางดำเสริม ทำให้กิจการดีขึ้นเพราะไก่ประดู่หางดำให้ลูกดีกว่าไก่ที่เลี้ยงอยู่ โตเร็ว และด้วยการเสริมความรู้จากการอบรมของเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์ มีรายได้จากการขายไก่ปีละเกือบ  ๒ หมื่นบาท ตอนนี้ไก้พื้นเมืองจะเหลือแต่แม่พันธุ์เอาไว้กกไข่ส่วนพ่อเป็นพ่อประดู่หางดำทั้งหมด ท่านใดสนใจอยากติดต่อขอชื้อไก่ประดู่หางดำพันธุ์แท้ได้ โทร ๐๘๙-๐๗๘๓๕๐๓

กรงฟักลูกไก่ของป้าอัมพร ทำเป็นสองส่วนทึบเพื่อกันลม และโล่งด้วยตาข่ายสีฟ้าให้ลูกไก่หลบร้อนหนาวตามสภาวะอากาศ

นายสุพล ปานพาน มอบทะเบียนกลุ่มเลี้ยงสัตว์ของกรมปศุสัตว์ ให้นายติ๊บ บั้งเงิน ประธานกลุ่ม

ภาพการอบรมประชุมกลุ่มเลี้ยงไก่ประดู่หางดำ ที่มีประจำทุกเดือนเพื่อแก้ไขปัญหาอุปสรรคต่างๆ

ภาพการมาดูงานของเกษตรกรพื้นที่สูงของมูลนิธิศุภนิมิตร

ภาพการมาดูงานของเกษตรกรพื้นที่สูงของมูลนิธิศุภนิมิตร 

นางสมศรี จันทะรินทร์  บรรยายเล่าการจัดการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำ ก่อนเดินชมแหล่งเรียนรู้ของกลุ่ม

ชมการเลี้ยงไก่ของนายชัยเพชร ภูชัยเจริญ

นายสุพล ปานพาน ปศุสัตว์อำเภอเวียงเชียงรุ้งแนะนำแหล่งเรียนรู้ และเล่าความเป็นมาของกลุ่ม